Hoe bereken ik de terugverdientijd van een horecaovername?
De terugverdientijd van een horecaovername bepaalt of je investering winstgevend is. Veel ondernemers focussen alleen op de koopprijs, maar vergeten de verbouwi...
Hoe bereken ik de waarde van een restaurant als ik het...
Een realistische verkoopprijs voor je restaurant bepalen vereist drie waarderingsmethodes: materiële waarde, goodwill en financiële prestaties. Je combineert ha...
Hoe bereken ik de waarde van een bestaande klantenbase...
Je staat op het punt een restaurant over te nemen en vraagt je af wat die trouwe stamgasten werkelijk waard zijn. Veel ondernemers gokken hierbij, maar een best...
Hoe bereken ik de waarde van een horecavergunning bij...
Sinds 2019 zijn horecavergunningen in veel gemeenten schaars geworden, wat de waarde flink heeft opgedreven. Bij een overname kan de vergunning wel 40% van de t...
Hoe bereken ik de return on investment van een...
Ik moet eerlijk bekennen: mijn eerste horecaovername was een financiële ramp omdat ik de ROI verkeerd berekende. Te veel ondernemers kijken alleen naar de koopp...
Hoe bereken ik de waarde van een terrasvergunning bij...
73% van de horecaondernemers onderschat de werkelijke waarde van hun terrasvergunning bij verkoop, terwijl een goed terras tot €150.000 extra waarde kan vertege...
Hoe bereken ik de verbeterpotentie in foodcost na...
73% van de restaurants die verkocht worden, heeft een foodcost boven de 35% - terwijl 28-30% haalbaar is. Deze lekkage maakt overnames interessant voor slimme o...
Hoe bereken ik de genormaliseerde winst van een...
Genormaliseerde winst toont de werkelijke verdiensten van een restaurant, terwijl de standaard winst-en-verliesrekening vaak een vertekend beeld geeft. Eigenare...
Hoe bereken ik of de cashflow van een overgenomen...
De cashflow van een overgenomen restaurant moet je lening kunnen dragen, anders koop je een probleem. Veel ondernemers kijken alleen naar omzet, maar vergeten d...
Hoe bereken ik de belasting op de verkoopwinst van mijn...
Restaurant verkopen is als een schaakspel - de belasting op je verkoopwinst hangt volledig af van hoe je je zetten hebt gedaan. Je rechtsvorm bepaalt welke bela...
Hoe bereken ik de financiering die ik nodig heb voor een...
Net zoals een ijsberg heeft een horecaovername veel verborgen kosten onder de oppervlakte. Veel ondernemers focussen alleen op de koopprijs, maar vergeten werkk...
Hoe bereken ik de netto bedrijfswaarde van een...
De netto bedrijfswaarde van je restaurant toont de werkelijke waarde bij verkoop. Veel horecaondernemers kijken alleen naar omzetcijfers, terwijl de echte waard...
Hoe bereken ik de maximale prijs die ik kan betalen voor...
Ik zie het te vaak: ondernemers die veel te veel betalen voor een restaurant omdat ze geen idee hebben wat het werkelijk waard is. Ze schatten op gevoel in plaa...
Hoe bereken ik de goodwill op basis van de winst van een...
Goodwill berekenen wordt steeds belangrijker nu restaurants weer volop van eigenaar wisselen. Het gaat om de waarde bovenop de boekwaarde - klantenbestand, loca...
Hoe bereken ik de bedrijfswaarde van een restaurant dat...
Een restaurant van €400.000 omzet kan €240.000 waard zijn, maar ook slechts €80.000. Het verschil zit in winstgevendheid, risico's en de manier waarop je waarde...
Hoe bereken ik de cashflow na overname inclusief...
Hoeveel geld houd je werkelijk over na de overname van een restaurant? Cashflow na overname toont het echte bedrag dat overblijft nadat je alle kosten én lening...
Hoe controleer ik de historische omzetcijfers van een...
Stel je voor: je staat op het punt een restaurant over te nemen, maar de omzetcijfers kloppen niet. Zonder betrouwbare cijfers koop je een kat in de zak. Hier l...
Hoe bereken ik de werkelijke winstgevendheid van een...
Eigenlijk weet je niet wat je restaurant echt verdient totdat je de cijfers normaliseert. Die mooie 15% winstmarge op papier wordt vaak 6% zodra je marktconform...
Hoe bereken ik de waarde van bestaande recepten en...
Veel horecaondernemers denken dat recepten en concepten geen geld waard zijn - ze vergissen zich enorm. Bewezen gerechten en werkende formules vormen vaak de gr...
Hoe bereken ik de extra winst die ik kan maken door de...
Foodcost optimalisatie kan na een horeca overname jaarlijks duizenden euro's extra winst opleveren. Veel restauranthouders werken met geschatte kostprijzen en v...
🔥 Meest gelezen in deze categorie
De meest bekeken artikelen in Horeca overname & bedrijfswaarde
Verwante categorieën
Ontdek meer over gerelateerde onderwerpen