Wat is foodcost percentage en hoe bereken je het?

Foodcost percentage bereken je door de inkoopkosten van een gerecht te delen door de verkoopprijs en te vermenigvuldigen met 100. Een gezond foodcost percentage in de horeca ligt tussen de 25% en 35%. KitchenNmbrs berekent dit automatisch per gerecht in minder dan 60 seconden.

Is KitchenNmbrs gratis te proberen?

Ja. KitchenNmbrs biedt een gratis proefperiode van 7 dagen, zonder creditcard en zonder verplichtingen. Je hebt direct toegang tot alle functies inclusief foodcost berekening, receptenbeheer en HACCP logging.

Welke functies heeft KitchenNmbrs voor de horeca?

KitchenNmbrs bevat foodcost berekening per gerecht, receptenbeheer met basisrecepten, menu engineering, digitale HACCP logging, allergenenbeheer voor alle 14 EU-allergenen, goederenontvangst registratie, leveranciersbeheer en benchmarking ten opzichte van het Nederlandse horeca gemiddelde.

Werkt KitchenNmbrs ook op mobiel?

Ja. KitchenNmbrs heeft een native app voor iOS (App Store) en Android (Google Play). De app is mobile-first ontworpen, zodat je foodcost en HACCP ook vanuit de keuken kunt bijhouden.

Voldoet KitchenNmbrs aan de HACCP-wetgeving?

Ja. KitchenNmbrs ondersteunt digitale HACCP logging conform EU Verordening 852/2004. Je kunt temperatuurmetingen, goederenontvangst, schoonmaakschemas en kritische processen digitaal vastleggen en printen voor de NVWA-inspectie.

Wat kost KitchenNmbrs per maand?

KitchenNmbrs heeft drie abonnementen. FLEX is beschikbaar voor 54,99 euro per maand zonder jaarcontract. SAVE kost 362,85 euro per jaar (vooruitbetalen). MAXSAVE kost 42,34 euro per maand bij een jaarcontract met twee bonusmaanden. Alle abonnementen bevatten alle functies.

🚀 Klaar in minder dan 2 minuten

Stop met
gokken op je
foodcost.

Bereken kostprijzen in 60 seconden. Ontdek je meest winstgevende gerechten. HACCP-compliant zonder papierwerk.

Probeer 7 Dagen Gratis

✓ Geen creditcard nodig ✓ FLEX maandelijks opzegbaar

📚 Kennisbank ⚡ Features 💶 Prijzen

Vertrouwd door professionele keukens

Beschikbaar in 11 talen, voor keukens wereldwijd

Live Demo

Bekijk de app in actie

Drie kernfuncties die je dagelijks gaat gebruiken — precies zoals ze er in de app uitzien.

Foodcost Berekenen

In 60 seconden je verkoopprijs

HACCP Dashboard

Compliance score altijd up-to-date

Receptenbeheer

Opschalen, ingrediënten & kostprijzen

Vergelijk zelf

Van Excel chaos naar overzicht

Herkenbaar? Kapotte formules, #WAARDE! fouten en eindeloos zoeken. KitchenNmbrs doet het automatisch — zonder fouten.

Voorheen: Excel

#WAARDE! fouten Kapotte formules Handmatig bijwerken Geen HACCP

Nu: KitchenNmbrs

Altijd accuraat Automatisch 60 seconden HACCP-proof

Horeca software abonnement

Transparante prijzen, geen verrassingen. Alle pakketten met 7 dagen gratis proberen.

Beste prijs

SAVE

€24,99 /maand

excl. BTW

€299,88 per jaar (vooruitbetalen)

Dat is minder dan €1 per dag

Alle functies
Quick + Menu calculatie
HACCP digitaal
Receptenbibliotheek
Vriendencode systeem
1 jaar contract

Start 7 Dagen Gratis

Jaarlijks contract

⭐ Meest gekozen

MAXSAVE

€34,99 /maand

excl. BTW

€419,88 per jaar (maandelijks betalen)

€1,15 per dag

Alle functies
Quick + Menu calculatie
HACCP digitaal
Receptenbibliotheek
Vriendencode systeem
✨ Maandelijkse betaling

Start 7 Dagen Gratis

12 maanden commitment

Maximale vrijheid

FLEX

€54,99 /maand

excl. BTW

Geen jaarverplichting

Stop wanneer je wilt

Alle functies
Quick + Menu calculatie
HACCP digitaal
Receptenbibliotheek
Maandelijks opzegbaar
Geen vriendencode

Start 7 Dagen Gratis

Stop wanneer je wilt

FLEX maandelijks opzegbaar • Geen creditcard nodig • Nederlandse support

In het kort

Foodcost percentage bereken je door inkoopkosten te delen door verkoopprijs. Gezonde bandbreedte in de horeca: 25% tot 35%.
KitchenNmbrs berekent foodcost per gerecht in 60 seconden, inclusief allergenenbeheer en digitale HACCP logging.
Gratis proberen, 7 dagen, geen creditcard nodig. Beschikbaar als webapp en mobiele app voor iOS en Android.