موثوق من المطابخ الاحترافية
متاح بـ 11 لغة، للمطابخ في جميع أنحاء العالم
شاهد التطبيق أثناء العمل
ثلاث ميزات أساسية ستستخدمها يومياً — تماماً كما تظهر في التطبيق.
حساب تكلفة الطعام
سعر البيع في 60 ثانية
لوحة HACCP
درجة الامتثال محدّثة دائماً
إدارة الوصفات
التوسيع والمكونات وأسعار التكلفة
من فوضى Excel إلى الوضوح
مألوف؟ صيغ مكسورة، أخطاء #قيمة! وبحث لا ينتهي. KitchenNmbrs يفعل ذلك تلقائياً — بدون أخطاء.
برنامج المطاعم خطتك
أسعار شفافة، بلا مفاجآت. جميع الخطط مع تجربة مجانية لمدة 7 أيام.
SAVE
بدون ضريبة
€299.88 سنوياً (دفع مقدم)
أقل من €1 يومياً
- جميع الميزات
- حساب سريع + القائمة
- HACCP رقمي
- مكتبة الوصفات
- نظام رمز الأصدقاء
- عقد سنوي
عقد سنوي
MAXSAVE
بدون ضريبة
€419.88 سنوياً (دفع شهري)
€1.15 يومياً
- جميع الميزات
- حساب سريع + القائمة
- HACCP رقمي
- مكتبة الوصفات
- نظام رمز الأصدقاء
- ✨ دفع شهري
التزام 12 شهرًا
FLEX
بدون ضريبة
بدون التزام سنوي
إلغاء في أي وقت
- جميع الميزات
- حساب سريع + القائمة
- HACCP رقمي
- مكتبة الوصفات
- إلغاء شهري
- بدون رمز صديق
إلغاء في أي وقت
FLEX قابل للإلغاء شهريًا • لا حاجة لبطاقة ائتمان • دعم باللغة العربية
باختصار
- نسبة تكلفة الطعام = تكلفة المكونات / سعر البيع × 100. النطاق الصحي في قطاع المطاعم: 25% إلى 35%.
- KitchenNmbrs يحسب تكلفة الطعام لكل طبق في 60 ثانية، مع إدارة مسببات الحساسية وتسجيل HACCP الرقمي.
- تجربة مجانية، 7 أيام، دون الحاجة إلى بطاقة ائتمانية. متاح كتطبيق ويب وتطبيق جوال لـ iOS وAndroid.
تعلم كل شيء عن تكلفة الطعام وإدارة المطبخ
قاعدة معرفة مجانية لمحترفي قطاع المطاعم. مقالات عملية حول حساب تكلفة الطعام والـ HACCP وتكاليف الوصفات وهوامش الربح.
ما هي تكلفة الطعام في المطعم؟
الحساباتكيف أحسب هامش الربح الإجمالي لطبق؟
HACCPما قواعد HACCP المنطبقة على مطبخك؟
هندسة القائمةما هي هندسة القائمة بكلمات بسيطة؟
الأخطاء الشائعةلماذا متوسط نسبة تكلفة الطعام قد يكون مضللاً
عرض جميع مقالات قاعدة المعرفة →[DEF]
نسبة تكلفة الطعام = تكلفة المكونات / سعر البيع × 100. المعيار في القطاع: 25-35%.
[DEF]
HACCP = تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة. إلزامي لجميع مشغلي الأغذية وفقاً للائحة الأوروبية 852/2004.
[DEF]
التكلفة الرئيسية = تكاليف العمالة + تكلفة الطعام معاً. التكلفة الرئيسية أقل من 60% من الإيرادات تجعل المطعم مربحاً.