Выбор профессиональных кухонь
Доступно на 11 языках, для кухонь по всему миру
Посмотрите приложение в действии
Три ключевые функции, которые вы будете использовать ежедневно — именно так они выглядят в приложении.
Расчёт Фудкоста
Ваша цена продажи за 60 секунд
Панель HACCP
Показатель соответствия всегда актуален
Управление Рецептами
Масштабирование, ингредиенты и себестоимость
От хаоса Excel к ясности
Знакомо? Сломанные формулы, ошибки #ЗНАЧ! и бесконечный поиск. KitchenNmbrs делает это автоматически — без ошибок.
Программа для ресторана тариф
Прозрачные цены, без сюрпризов. Все тарифы с 7-дневным бесплатным пробным периодом.
SAVE
без НДС
€299,88 в год (предоплата)
Это менее €1 в день
- Все функции
- Быстрый + Меню-расчёт
- Цифровой HACCP
- Библиотека рецептов
- Система кодов друзей
- Годовой контракт
Годовой контракт
MAXSAVE
без НДС
€419,88 в год (ежемесячная оплата)
€1,15 в день
- Все функции
- Быстрый + Меню-расчёт
- Цифровой HACCP
- Библиотека рецептов
- Система кодов друзей
- ✨ Ежемесячная оплата
Обязательство на 12 месяцев
FLEX
без НДС
Без годовых обязательств
Отмена в любое время
- Все функции
- Быстрый + Меню-расчёт
- Цифровой HACCP
- Библиотека рецептов
- Ежемесячная отмена
- Без кода друга
Отмена в любое время
FLEX с ежемесячной отменой • Без кредитной карты • Поддержка на русском
Кратко
- Процент себестоимости = затраты на ингредиенты / цена продажи × 100. Нормальный диапазон в ресторанном бизнесе: 25-35%.
- KitchenNmbrs рассчитывает себестоимость блюда за 60 секунд, включая управление аллергенами и цифровую регистрацию ХАССП.
- Бесплатный пробный период 7 дней, без банковской карты. Доступно как веб-приложение и мобильное приложение для iOS и Android.
Узнайте всё о себестоимости блюд и управлении кухней
Бесплатная база знаний для профессионалов ресторанного бизнеса. Практические статьи о расчёте себестоимости, ХАССП, стоимости рецептов и рентабельности.
Что такое себестоимость еды в ресторане?
РасчётыКак рассчитать валовую маржу блюда?
ХАССПКакие правила ХАССП применяются к вашей кухне?
Меню-инжинирингЧто такое меню-инжиниринг простыми словами?
Распространённые ошибкиПочему средний процент себестоимости может вводить в заблуждение
Смотреть все статьи базы знаний →[DEF]
Процент себестоимости = затраты на ингредиенты / цена продажи × 100. Отраслевая норма: 25-35%.
[DEF]
ХАССП = Анализ опасностей и критические точки контроля. Обязателен для всех предприятий общественного питания согласно Регламенту ЕС 852/2004.
[DEF]
Prime cost = расходы на персонал + себестоимость продуктов. Prime cost ниже 60% выручки означает рентабельность ресторана.