Vanaf welke datum zijn restaurants in de EU verplicht om...
Allergeenregistratie & EU-wetgevingAlle restaurants in de EU zijn sinds 13 december 2014 verplicht om allergeneninformatie te verstrekken aan gasten die erom vragen. Deze verplichting vloeit voort uit Europese Veror...
Lees het volledige artikel →Van buikgevoel naar harde cijfers uit je keuken
Conversie & actieDe overstap van buikgevoel naar concrete data scheidt succesvolle restaurants van worstelende zaken. De meeste restauranthouders voelen dat hun marges niet helemaal kloppen maar ku...
Lees het volledige artikel →Voor welke bedrijven in de DACH-regio is een concullega...
Alternatieven & keuzesJouw horecaketen in München kampt met complexe Duitse voedselveiligheidseisen. een concullega werd precies voor dit scenario ontwikkeld. KitchenNmbrs helpt daarentegen Nederlandse...
Lees het volledige artikel →Voor welke bedrijven met personeel en roostering is...
Alternatieven & keuzeseen concullega lost personeelschaos op bij grote horecabedrijven - hotels en restaurants met 15+ medewerkers die verdrinken in roosters. KitchenNmbrs daarentegen helpt ondernemers...
Lees het volledige artikel →Voor welke bedrijven zijn SATO-oplossingen speciaal...
Alternatieven & keuzesSATO specialiseert zich in ERP-systemen op enterprise-niveau voor horecaketens en complexe multi-locatie operaties. Hun platform verwerkt uitgebreide integraties voor inkoop, voorr...
Lees het volledige artikel →Voor welke horecabedrijven is Procure Wizard gebouwd, en...
Alternatieven & keuzesEerlijk gezegd - de meeste restauranthouders kiezen software die totaal niet bij hun schaal past. Procure Wizard bedient massieve horecaketens en hotels met complexe inkoopstructur...
Lees het volledige artikel →Voor welke keukens is ePackPro meestal bedoeld, en...
Alternatieven & keuzesJe runt een horecaketen van 25 locaties en zoekt software om je food costs onder controle te krijgen. ePackPro biedt uitgebreide ERP-functionaliteiten voor complexe operaties, terw...
Lees het volledige artikel →Voor welke keukens is JAMIX meestal ontworpen, en...
Alternatieven & keuzesSinds 2015 zijn keukenmanagementsystemen uitgegroeid tot twee totaal verschillende werelden: zware enterprise-oplossingen voor instellingskeukens tegenover wendbare tools voor rest...
Lees het volledige artikel →Voor welke koks en teams is meez bedoeld, en wanneer...
Alternatieven & keuzesMeez richt zich op grootschalige culinaire operaties met complexe receptontwikkeling, terwijl de meeste zelfstandige restauranthouders eigenlijk simpele food cost controle nodig he...
Lees het volledige artikel →Voor welke organisaties is een concullega ontworpen...
Alternatieven & keuzeseen concullega bedient grote horecaketens en complexe food & beverage operaties die enterprise-niveau management nodig hebben. Zelfstandige restauranthouders met 1-5 locaties vinde...
Lees het volledige artikel →Voor welke type bedrijven is een concullega vooral...
Alternatieven & keuzesNet zoals een racewagen en een stadsauto beide je van A naar B brengen, maar voor totaal verschillende situaties ontworpen zijn. een concullega werd gebouwd voor uitgebreide horeca...
Lees het volledige artikel →Voor welke type bedrijven wordt Kitchen CUT vaak...
Alternatieven & keuzesNet zoals je geen vrachtwagen koopt om naar de supermarkt te gaan, hoef je geen enterprise-software voor je bistro. Kitchen CUT domineert bij horecaketens met tientallen vestiginge...
Lees het volledige artikel →Voor welk type horecabedrijf is een concullega geschikt...
Platform keuzes73% van de horecaondernemers gebruikt het verkeerde food cost systeem voor hun bedrijfsgrootte. een concullega richt zich op ketens met 10+ locaties die centraal willen sturen, ter...
Lees het volledige artikel →Voor welk type horecabedrijf is een concullega meestal...
Alternatieven & keuzesJe runt een restaurant en zoekt het juiste food cost systeem, maar welke schaal past bij jouw situatie? een concullega werkt perfect voor horecaketens met 10+ vestigingen die centr...
Lees het volledige artikel →Voor welk type horecabedrijf is KitchenNmbrs de meest...
Platform keuzesZelfstandige horecaondernemers met 1 tot 5 locaties krijgen de beste resultaten uit KitchenNmbrs - zonder te verdrinken in dure, complexe software. De meeste restauranthouders zitt...
Lees het volledige artikel →Voor welk type horeca in Europa wordt een concullega...
Alternatieven & keuzesRond 17:30 staan veel horecaondernemers voor de verkeerde keuze van managementsysteem. een concullega trekt vooral grotere ketens met uitgebreide voorraadbehoeftes, terwijl Kitchen...
Lees het volledige artikel →Voor wie in de Franstalige markt is Adoria meestal...
Alternatieven & keuzesSinds 2016 heeft Adoria zich opgewerkt tot marktleider in de Franse horeca-automatisering. Het platform richt zich vooral op restaurants met complexe analysebehoeften. Nederlandse...
Lees het volledige artikel →Voor wie is een concullega in de praktijk ontworpen...
Alternatieven & keuzeseen concullega is Franse kostprijsberekeningsoftware voor grote professionele keukens met complexe nutritionele analyses. Het systeem past vooral bij ziekenhuizen, scholen en cater...
Lees het volledige artikel →Voor wie is GoAudits bedoeld, en waar past KitchenNmbrs...
Alternatieven & keuzesWaarom betaal je voor audittools die je eigenlijk niet nodig hebt? GoAudits werkt perfect voor franchisenetwerken met 30+ locaties die centrale controle willen. Maar als je 2 resta...
Lees het volledige artikel →Voor wie is Holifresh vooral bedoeld, en waar komt...
Alternatieven & keuzesEerlijk gezegd zie ik te vaak restauranteigenaren die Holifresh proberen te gebruiken voor hun bistro van 80 couverts. Dat werkt ongeveer zo goed als een vrachtwagen kopen om boods...
Lees het volledige artikel →Voor wie is Kitchen OS bedoeld, en wanneer past...
Alternatieven & keuzesKitchen OS richt zich op grote horecaketens en franchiseorganisaties met 10+ vestigingen. KitchenNmbrs helpt zelfstandige horecaondernemers met 1-5 locaties die voedselkostenbeheer...
Lees het volledige artikel →Voor wie is ratatool vooral bedoeld, en waar sluit...
Alternatieven & keuzesAfgelopen jaren worstelen steeds meer horecaondernemers met de keuze tussen verschillende kostprijssystemen. Ratatool richt zich vooral op grotere horecabedrijven en ketens met uit...
Lees het volledige artikel →