Apicbase coûte à partir de €300 par mois, KitchenNmbrs à partir de €24,99 par mois. La différence de prix est importante, mais les deux applications s'adressent à des publics totalement différents. Apicbase est conçu pour les chaînes avec 10+ établissements, KitchenNmbrs pour les restaurateurs indépendants avec 1-5 établissements.
Tarifs Apicbase et public cible
Apicbase est un système complet pour les chaînes de restauration et les grands restaurants. Les prix commencent autour de €300 par mois, mais peuvent atteindre €1000+ selon le nombre d'établissements et les modules.
💡 Exemple de coûts Apicbase :
- Module de base : €300/mois
- Établissements supplémentaires : €50-100/établissement
- Modules avancés : €100-200/module
- Implémentation : €2000-5000 unique
Pour 5 établissements : €800-1200/mois
Pour quoi Apicbase est conçu :
- Chaînes de restauration avec 10+ établissements
- Gestion centralisée des achats et des menus
- Rapports et analyses détaillés
- Intégrations avec les fournisseurs et les systèmes de caisse
- Gestionnaire de compte dédié et support
Tarifs KitchenNmbrs et public cible
KitchenNmbrs coûte €24,99 par mois pour 1 établissement, €39,99 pour 2-3 établissements et €54,99 pour 4-5 établissements. Il n'y a pas de frais de configuration ou de frais cachés.
💡 Exemple de coûts KitchenNmbrs :
- 1 restaurant : €24,99/mois
- 2 restaurants : €39,99/mois
- 5 restaurants : €54,99/mois
- Configuration : €0
Pour 5 établissements : €54,99/mois
Pour quoi KitchenNmbrs est conçu :
- Restaurateurs indépendants
- 1 à 5 établissements en propre
- Focus sur le coût alimentaire et HACCP
- Application mobile pour l'utilisation quotidienne
- Pas d'implémentation complexe
La différence de coût en perspective
La différence est énorme : Apicbase coûte 12 à 48 fois plus que KitchenNmbrs. Mais c'est parce qu'ils résolvent des problèmes différents.
⚠️ Attention :
Ne comparez pas seulement le prix. Une Ferrari coûte aussi plus cher qu'une voiture de ville, mais pour la plupart des gens, une voiture de ville est plus logique.
Quand l'investissement Apicbase en vaut la peine :
- Tu as 10+ établissements que tu veux diriger de manière centralisée
- Tu fais des achats pour des millions d'euros par an
- Tu as une équipe qui se consacre entièrement à l'analyse de données
- Tu veux des intégrations complexes avec les fournisseurs et les systèmes
Quand KitchenNmbrs est plus logique :
- Tu as 1-5 restaurants en propre
- Tu veux surtout maîtriser le coût alimentaire et HACCP
- Tu n'as pas de département IT
- Tu veux commencer rapidement sans mois d'implémentation
Comparer le retour sur investissement
Avec Apicbase, tu dois économiser plus de €5000 par mois pour couvrir les coûts. Avec KitchenNmbrs, c'est €25-55 par mois.
💡 Exemple de ROI :
Restaurant avec €500.000 de chiffre d'affaires annuel :
- KitchenNmbrs : €300/an → seuil de rentabilité à 0,06% d'économie
- Apicbase : €6000/an → seuil de rentabilité à 1,2% d'économie
KitchenNmbrs se rembourse si tu gaspilles 1 plat de moins par semaine.
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Compte tes établissements
Tu as 1-5 restaurants en propre ? Alors KitchenNmbrs est plus logique. Tu as 10+ établissements ou une franchise ? Alors Apicbase est une option.
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KitchenNmbrs coûte €25-55/mois, Apicbase €300-1200/mois. Calcule ce que tu peux économiser et si cela couvre les coûts.
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Questions fréquentes
Pourquoi Apicbase est-il beaucoup plus cher que KitchenNmbrs ?
Apicbase est conçu pour les grandes chaînes avec des besoins complexes. Ils offrent des modules complets, un support dédié et des fonctionnalités d'entreprise. KitchenNmbrs se concentre sur l'essentiel : le coût alimentaire et HACCP pour les petits établissements.
Puis-je passer de KitchenNmbrs à Apicbase si je grandis ?
Oui, c'est possible. De nombreux entrepreneurs commencent avec KitchenNmbrs et passent à un logiciel d'entreprise quand ils ont 10+ établissements. Tu peux exporter tes recettes et tes données.
KitchenNmbrs a-t-il des coûts cachés comme Apicbase ?
Non, KitchenNmbrs n'a pas de frais de configuration, de frais d'implémentation ou de coûts supplémentaires par module. Tu paies un montant unique par mois, c'est tout.
Apicbase est-il meilleur en fonctionnalités que KitchenNmbrs ?
Apicbase a plus de fonctionnalités, mais cela ne le rend pas nécessairement meilleur. Pour la plupart des restaurants indépendants, 90% de ces fonctionnalités sont inutiles. KitchenNmbrs fait parfaitement l'essentiel.
Puis-je essayer les deux systèmes ?
KitchenNmbrs offre 3 jours d'essai gratuit sans carte de crédit. Apicbase propose généralement une démo avec un entretien commercial. Teste d'abord KitchenNmbrs - c'est gratuit.
📚 Sources consultées
- EU Verordening 852/2004 — Levensmiddelenhygiëne (2004) — Source officielle
- EU Verordening 853/2004 — Hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (2004) — Source officielle
- EU Verordening 1169/2011 — Voedselinformatie aan consumenten (2011) — Source officielle
- NVWA — Hygiënecode voor de horeca (2024) — Source officielle
- NVWA — Allergenen in voedsel (2024) — Source officielle
- Codex Alimentarius — International Food Standards (2024) — Source officielle
- FSA — Safer food, better business (HACCP) (2024) — Source officielle
- BVL — Lebensmittelhygiene (HACCP) (2024) — Source officielle
- Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen (2024) — Source officielle
- WHO — Foodborne diseases estimates (2024) — Source officielle
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire — https://agriculture.gouv.fr
Les normes HACCP affichées dans cette application sont fournies à titre informatif uniquement. KitchenNmbrs ne garantit pas que les valeurs affichées sont à jour ou complètes. Consultez toujours le Ministère de l'Agriculture ou votre autorité locale pour la réglementation en vigueur.
Rédigé par
Jeffrey Smit
Fondateur & CEO de KitchenNmbrs
Jeffrey Smit a créé KitchenNmbrs à partir de 8 ans d'expérience pratique en tant que responsable cuisine chez 1NUL8 Group à Rotterdam. Sa mission : donner à chaque restaurateur le contrôle de ses coûts alimentaires.
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