Veel horecaondernemers denken dat ze dure speciale apparatuur nodig hebben voor food cost management. De realiteit is anders: elke moderne smartphone of tablet van de laatste 5 jaar is geschikt. Een stabiele internetverbinding en een apparaat met iOS 13.0 of Android 8.0 zijn voldoende om direct te starten.
Ondersteunde apparaten en besturingssystemen
De meeste moderne apparaten draaien food cost management software zonder problemen:
? Ondersteunde systemen:
- iOS: iPhone en iPad met iOS 13.0 of nieuwer
- Android: Smartphones en tablets met Android 8.0 of nieuwer
- Browsers: Chrome, Safari, Firefox (laatste 2 versies)
Vrijwel alle smartphones en tablets van de laatste 5 jaar voldoen aan deze eisen. Nieuwe apparatuur aanschaffen is dus niet nodig.
Internetverbinding en dataverbruik
Cloud-opslag maakt een stabiele internetverbinding essentieel, maar biedt belangrijke voordelen:
- Automatische synchronisatie tussen alle apparaten
- Geen dataverlies bij defecte hardware
- Meerdere teamleden werken tegelijk in hetzelfde systeem
⚠️ Let op:
Bestaande recepten bekijken gaat offline, maar nieuwe data invoeren vereist internetverbinding.
Het dataverbruik blijft beperkt tot ongeveer 50-100 MB per maand per keuken. Na het analyseren van echte inkoopdata bij verschillende horecatypen blijkt dat tekstgebaseerde invoer nauwelijks data verbruikt.
Hardware vereisten in de keuken
Professionele keukens stellen specifieke eisen aan apparatuur:
? Praktische tips:
- Waterbestendige hoes beschermt tegen keukenomstandigheden
- Wifi-dekking in keuken en voorraadruimte controleren
- Oplader binnen handbereik plaatsen
- Tablets werken prettig voor recepten, smartphones voor snelle controles
Geen speciale apparatuur nodig
Standaard consumentenapparatuur volstaat, in tegenstelling tot dure kassasystemen:
- Handmatige invoer, dus geen barcode scanners
- Speciale printers zijn overbodig
- Koppeling met weegschalen niet vereist
- Onafhankelijk van kassasystemen
Deze aanpak houdt kosten laag en zorgt voor maximale flexibiliteit.
Meerdere gebruikers en apparaten
Eén account werkt op onbeperkt aantal apparaten. Perfect voor teamwork:
? Voorbeeld setup:
- Eigenaar: iPhone + iPad (thuis en kantoor)
- Chef: Eigen smartphone (recepten en inkoop)
- Sous-chef: Tablet in keuken (HACCP registraties)
Automatische synchronisatie tussen alle apparaten zorgt voor actuele data.
Kosten en abonnementen
Maandelijkse abonnementen starten vanaf €24,99. Geen eenmalige software-installatie of hardware-investeringen. Je betaalt uitsluitend voor app-gebruik.
⚠️ Let op:
Begin altijd met de gratis proefperiode om compatibiliteit met jouw apparaten en keukenomgeving te testen.
Zelf vergelijken?
Probeer KitchenNmbrs 7 dagen gratis
Ontdek zelf waarom horeca-ondernemers kiezen voor KitchenNmbrs. Geen creditcard nodig.
Start gratis proefperiode →Hoe check je of jouw apparaten geschikt zijn?
Controleer je besturingssysteem
Ga naar instellingen op je smartphone of tablet en check de systeemversie. Voor iOS heb je minimaal versie 13.0 nodig, voor Android minimaal versie 8.0.
Test je internetverbinding in de keuken
Loop door je keuken en voorraadruimte met je apparaat. Check of je overal stabiel internet hebt, vooral op plekken waar je temperaturen meet of voorraad telt.
Start de gratis proefperiode
Download KitchenNmbrs uit de App Store of Google Play Store en probeer 3 dagen gratis. Zo ervaar je of de app soepel werkt op jouw apparaten in jouw keukenomgeving.
✨ Pro tip
Test de app eerst 48 uur op je oudste apparaat. Draait alles soepel, dan weet je zeker dat nieuwere apparaten probleemloos functioneren.
Was dit artikel nuttig?
Veelgestelde vragen
Werkt KitchenNmbrs ook op oudere smartphones?
Hoeveel apparaten kan ik gebruiken met één account?
Wat gebeurt er als mijn tablet kapot gaat?
Kan ik offline werken in de keuken?
⚠️ EU Verordening 1169/2011 — Allergeninformatie — https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2011/1169/oj
De allergeninformatie op deze pagina is gebaseerd op EU Verordening 1169/2011. Recepten en ingrediënten kunnen per leverancier verschillen. Verifieer altijd de actuele allergeninformatie bij uw leverancier en communiceer dit correct aan uw gasten. KitchenNmbrs is niet aansprakelijk voor allergische reacties.
In Nederland handhaaft de NVWA de allergenenwetgeving.
Geraadpleegde bronnen
- EU Verordening 852/2004 — Levensmiddelenhygiëne (2004) — Officiële bron
- EU Verordening 853/2004 — Hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (2004) — Officiële bron
- EU Verordening 1169/2011 — Voedselinformatie aan consumenten (2011) — Officiële bron
- NVWA — Hygiënecode voor de horeca (2024) — Officiële bron
- NVWA — Allergenen in voedsel (2024) — Officiële bron
- Codex Alimentarius — International Food Standards (2024) — Officiële bron
- FSA — Safer food, better business (HACCP) (2024) — Officiële bron
- BVL — Lebensmittelhygiene (HACCP) (2024) — Officiële bron
NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) — https://www.nvwa.nl
De HACCP-normen in deze applicatie zijn uitsluitend informatief. KitchenNmbrs garandeert niet dat de getoonde waarden actueel of volledig zijn. Raadpleeg altijd de NVWA of uw branche-hygiënecode voor de meest recente wetgeving.
Geschreven door
Jeffrey Smit
Oprichter & CEO van KitchenNmbrs
Jeffrey Smit bouwde KitchenNmbrs vanuit 8 jaar hands-on ervaring als keukenmanager bij 1NUL8 Group in Rotterdam. Zijn missie: elke restauranteigenaar grip geven op food cost.
kennisbank.more_in_category
Gerelateerde vragen
Ontdek meer onderwerpen
Probeer KitchenNmbrs naast je huidige tool
Niet tevreden met je huidige software? KitchenNmbrs biedt een gratis proefperiode van 7 dagen — geen creditcard nodig, geen verplichtingen. Vergelijk zelf.
Start gratis trial →