Horeko und KitchenNmbrs sind beide Tools für Gastronomiebetreiber, aber sie richten sich an verschiedene Zielgruppen. Horeko ist ein Kassensystem mit umfangreichen Funktionen, während sich KitchenNmbrs auf Kostenkalkulation und HACCP konzentriert. Die Wahl hängt davon ab, was deine Priorität ist: ein vollständiges Kassensystem oder Kontrolle über deine Lebensmittelkosten.
Horeko: Kassensystem mit Extras
Horeko ist in erster Linie ein Kassensystem (POS) mit zusätzlichen Modulen für Bestandsverwaltung und Berichte. Es ist für Restaurants konzipiert, die ein komplettes System für Bestellungen, Zahlungen und grundlegende Berichte möchten.
💡 Horeko Stärken:
- Kassensystem mit Bondrucker und Zahlungsterminal
- Tischverwaltung und Bestellungen
- Grundlegendes Bestandsmodul
- Berichte zu Umsatz und Verkäufen
- Verbindung mit Buchhaltung
Der Fokus liegt auf dem Verkaufsprozess: von der Bestellung bis zur Zahlung. Kostenkalkulation und Lebensmittelkosten sind verfügbar, aber nicht die Hauptfunktion.
KitchenNmbrs: Lebensmittelkosten und Lebensmittelsicherheit
KitchenNmbrs konzentriert sich speziell auf das, was in der Küche passiert: Rezepte, Kosten, Lebensmittelkosten und HACCP-Aufzeichnungen. Es ist kein Kassensystem, sondern ein Tool, um Kontrolle über deine Margen zu bekommen.
💡 KitchenNmbrs Stärken:
- Exakte Kostenkalkulation pro Gericht
- Automatische Berechnung der Lebensmittelkosten
- Umfassendes HACCP-Modul
- Allergenregistrierung pro Zutat
- Mobile App für die Küche
Der Fokus liegt auf Rentabilität: zu wissen, was jedes Gericht kostet und ob du damit genug verdienst.
Wann wählst du Horeko?
Horeko ist sinnvoller, wenn du hauptsächlich ein Kassensystem brauchst und Kostenkalkulation weniger Priorität hat.
- Du brauchst kein Kassensystem: Horeko ersetzt deine Kasse, deinen Bondrucker und dein Zahlungsterminal
- Du arbeitest viel mit Tischen: Tischverwaltung und Bestellungen sind integriert
- Grundlegende Kosten reichen aus: Du möchtest global wissen, was Dinge kosten, nicht bis auf den Cent
- Du möchtest ein System: Kasse und grundlegende Kosten in einem Paket
⚠️ Achtung:
Horekos Kostenmodul ist weniger umfangreich als spezialisierte Tools. Für exakte Lebensmittelkostenberechnungen könntest du zu kurz kommen.
Wann wählst du KitchenNmbrs?
KitchenNmbrs ist sinnvoller, wenn du bereits ein Kassensystem hast (oder nicht brauchst) und hauptsächlich Kontrolle über deine Margen und Lebensmittelsicherheit möchtest.
- Du hast bereits eine Kasse: Du brauchst kein neues Kassensystem, möchtest aber exakte Kosten
- Lebensmittelkosten sind entscheidend: Du möchtest bis auf den Cent wissen, was jedes Gericht kostet
- HACCP ist wichtig: Du möchtest umfassende Temperatur- und Reinigungsaufzeichnungen
- Du arbeitest viel mit Lieferung: Keine Tische nötig, aber exakte Margen pro Gericht
- Budget spielt eine Rolle: KitchenNmbrs ist günstiger als ein komplettes Kassensystem
💡 Beispielsituation:
Du betreibst ein Lieferrestaurant mit Lieferplattformen. Du hast keine Tische und nutzt deren Kassensystem. Aber du möchtest genau wissen, ob dein Rindersteak-Salat bei €16,50 rentabel ist.
Für dich ist KitchenNmbrs sinnvoller: du bekommst exakte Lebensmittelkosten, ohne für Kassafunktionen zu zahlen, die du nicht brauchst.
Preisunterschied und ROI
Horeko ist ein komplettes Kassensystem ab etwa €50-80 pro Monat. KitchenNmbrs beginnt bei €24,99 pro Monat. Der Unterschied liegt darin, was du für dein Geld bekommst.
- Horeko: Kasse + grundlegende Kosten + Bestandsverwaltung + Berichte
- KitchenNmbrs: Exakte Kosten + umfassendes HACCP + Allergenregistrierung
Wenn du bereits ein funktionierendes Kassensystem hast, zahlst du bei Horeko für Funktionen, die du bereits hast. Dann ist KitchenNmbrs kostengünstiger.
Können sie zusammenarbeiten?
Ja, viele Betreiber nutzen beide Systeme für verschiedene Zwecke: Horeko für Verkauf und Zahlungen, KitchenNmbrs für Kostenkalkulation und HACCP.
⚠️ Achtung:
Es gibt keine automatische Verbindung zwischen beiden Systemen. Du musst Rezepte und Preise manuell synchron halten.
Selbst vergleichen?
KitchenNmbrs 7 Tage kostenlos testen
Entdecken Sie, warum Gastronomen KitchenNmbrs wählen. Keine Kreditkarte erforderlich.
Kostenlose Testversion starten →Wie wählst du zwischen Horeko und KitchenNmbrs?
Bestimme deine Priorität
Brauchst du hauptsächlich ein Kassensystem oder möchtest du Kontrolle über Kosten? Wenn du bereits ein funktionierendes Kassensystem hast, ist KitchenNmbrs wahrscheinlich sinnvoller.
Überprüfe deine aktuellen Systeme
Inventarisiere, was du bereits hast: Kasse, Bondrucker, Zahlungsterminal. Wenn du das bereits hast, zahlst du bei Horeko für Funktionen, die du nicht brauchst.
Teste beide Systeme
Beide Anbieter bieten Testphasen an. Teste sie mit deinen eigenen Rezepten und Menü, um zu sehen, welche besser zu deiner Arbeitsweise passt.
✨ Pro tip
Starten Sie mit einer kostenlosen Testphase beider Systeme und testen Sie sie mit Ihren 5 meistverkauften Gerichten. So sehen Sie direkt, welche besser zu Ihrer Arbeitsweise passt.
War dieser Artikel hilfreich?
Häufig gestellte Fragen
Kann ich Horeko und KitchenNmbrs gleichzeitig nutzen?
Ja, das geht. Viele Betreiber nutzen Horeko für Verkauf und KitchenNmbrs für Kostenkalkulation. Es gibt keine automatische Verbindung, also musst du Daten manuell synchron halten.
Welche ist günstiger für einen kleinen Betrieb?
KitchenNmbrs ist günstiger (€24,99/Monat vs. €50-80/Monat), bietet aber keine Kassafunktionen. Wenn du bereits eine Kasse hast, ist KitchenNmbrs kostengünstiger.
Kann ich später noch wechseln?
Ja, beide Systeme funktionieren monatlich. Du kannst deine Rezepte und Kosten exportieren und in das andere System importieren, aber das kostet Zeit.
Welche hat bessere Kostenkalkulation?
KitchenNmbrs ist auf Kostenkalkulation spezialisiert und bietet mehr Details. Horeko hat grundlegende Kostenfunktionen, aber der Fokus liegt auf Kassafunktionen.
Was ist, wenn ich ein Lieferrestaurant habe?
Für Lieferrestaurants ist KitchenNmbrs oft sinnvoller. Du brauchst keine Tischverwaltung und Plattformen wie Lieferplattformen haben ihre eigenen Kassensysteme.
⚠️ EU-Verordnung 1169/2011 — Allergeninformation — https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2011/1169/oj
Die Allergeninformationen auf dieser Seite basieren auf der EU-Verordnung 1169/2011. Rezepte und Zutaten können je nach Lieferant variieren. Überprüfen Sie stets die aktuellen Allergeninformationen bei Ihrem Lieferanten und kommunizieren Sie diese korrekt an Ihre Gäste. KitchenNmbrs haftet nicht für allergische Reaktionen.
In Deutschland überwacht das BVL die Allergenvorschriften gemäß LMIDV.
📚 Konsultierte Quellen
- EU Verordening 852/2004 — Levensmiddelenhygiëne (2004) — Offizielle Quelle
- EU Verordening 853/2004 — Hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (2004) — Offizielle Quelle
- EU Verordening 1169/2011 — Voedselinformatie aan consumenten (2011) — Offizielle Quelle
- NVWA — Hygiënecode voor de horeca (2024) — Offizielle Quelle
- NVWA — Allergenen in voedsel (2024) — Offizielle Quelle
- Codex Alimentarius — International Food Standards (2024) — Offizielle Quelle
- FSA — Safer food, better business (HACCP) (2024) — Offizielle Quelle
- BVL — Lebensmittelhygiene (HACCP) (2024) — Offizielle Quelle
- Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen (2024) — Offizielle Quelle
- WHO — Foodborne diseases estimates (2024) — Offizielle Quelle
BVL (Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) — https://www.bvl.bund.de
Die in dieser Anwendung angezeigten HACCP-Normen dienen ausschließlich der Information. KitchenNmbrs garantiert nicht, dass die angezeigten Werte aktuell oder vollständig sind. Konsultieren Sie stets das BVL oder Ihre zuständige Behörde für die neuesten Vorschriften.
Geschrieben von
Jeffrey Smit
Gründer & CEO von KitchenNmbrs
Jeffrey Smit hat KitchenNmbrs aus 8 Jahren praktischer Erfahrung als Küchenmanager bei der 1NUL8 Group in Rotterdam aufgebaut. Seine Mission: jedem Restaurantbesitzer Kontrolle über die Lebensmittelkosten geben.
Vergleichen Sie selbst — KitchenNmbrs vs. der Rest
Es gibt mehrere Food-Cost-Tools auf dem Markt. KitchenNmbrs überzeugt durch Einfachheit, Geschwindigkeit und ein komplettes HACCP-Paket inklusive. 14 Tage kostenlos testen und selbst urteilen.
Kostenlose Testversion starten →