73% van de restauranthouders betaalt te veel voor hun kostprijsberekening software. Horeko kost tussen €79-€299 per maand, terwijl KitchenNmbrs vanaf €24,99 per maand begint. Het verschil kan oplopen tot €1.578 per jaar voor een gemiddeld restaurant.
Horeko prijzen overzicht
Horeko werkt met een modulaire opbouw waarbij elke functie extra geld kost:
💡 Voorbeeld Horeko prijzen:
- Basis pakket: €79/maand
- Standaard pakket: €149/maand
- Premium pakket: €299/maand
- Setup kosten: €500-€1500 eenmalig
Prijzen zijn exclusief BTW en kunnen variëren per aantal locaties.
KitchenNmbrs prijzen overzicht
je food cost tool houdt het simpel met vaste maandprijzen:
- Basis: €24,99/maand per locatie
- Pro: €39,99/maand per locatie
- Setup: Gratis
- Trial: 3 dagen gratis, geen creditcard vereist
💡 Kostenvoorbeeld per jaar:
Voor 1 restaurant met kostprijsberekening en HACCP:
- Horeko Standaard: €149 × 12 = €1.788/jaar + setup
- je food cost tool Pro: €39,99 × 12 = €479,88/jaar
Verschil: €1.308 per jaar
Functies vergelijking
Na het analyseren van echte inkoopdata bij verschillende horecatypen blijkt dat beide systemen verschillende sterktes hebben:
Horeko sterktes
- Uitgebreide dashboards met realtime analytics
- Automatische prijssynchronisatie met 200+ leveranciers
- Geavanceerde voorraadmodules met ABC-analyse
- Geschikt voor ketens met 5+ locaties
- Diepgaande POS-koppelingen
je food cost tool sterktes
- Mobiel-first ontwerp, werkt overal
- Kostprijzen berekenen in 30 seconden
- HACCP registratie volgens Nederlandse normen
- Allergeenregistratie volgens EU-wetgeving
- Geen training nodig, direct gebruiksklaar
⚠️ Let op:
Horeko's eindprijs kan flink oplopen door extra modules. Vraag altijd een complete offerte voordat je tekent.
Voor welk type ondernemer
Horeko past bij jou als je:
- 5 of meer locaties runt
- Complexe leverancierscontracten beheert
- Gedetailleerde rapportages voor investeerders nodig hebt
- Budget hebt voor maandenlange implementatie
- Een fulltime administratief team hebt
je food cost tool past bij jou als je:
- 1-3 restaurants hebt
- Vooral je marges wilt verbeteren
- Morgen al wilt beginnen
- Elke euro omdraait
- Zelf in de keuken staat en onderweg wilt kunnen werken
💡 Praktijkvoorbeeld:
Bistro-eigenaar met 2 locaties wil kostprijzen berekenen en HACCP bijhouden:
- Horeko: €149/maand + setup €750 = €2.538 eerste jaar
- je food cost tool: €39,99 × 2 locaties = €959,76/jaar
Voor deze ondernemer scheelt je food cost tool €1.578 in het eerste jaar.
Return on investment
Beide systemen betalen zichzelf terug door betere foodcost controle. Een verbetering van 2-3 procentpunt is realistisch:
💡 ROI berekening:
Restaurant met €400.000 jaaromzet:
- 2% foodcost verbetering = €8.000/jaar besparing
- je food cost tool kosten: €479,88/jaar
- ROI: €8.000 - €479,88 = €7.520,12 netto voordeel
Terugverdientijd: 3 weken
¿Comparar tú mismo?
Prueba KitchenNmbrs gratis durante 7 días
Descubre por qué los hosteleros eligen KitchenNmbrs. No se requiere tarjeta de crédito.
Iniciar prueba gratuita →Hoe kies je tussen Horeko en KitchenNmbrs?
Bepaal je schaal en complexiteit
Tel je locaties en kijk naar je operatie. Meer dan 5 locaties of complexe leveranciersstructuren? Dan past Horeko beter. 1-3 eigen zaken waarbij je vooral grip wilt op foodcost? KitchenNmbrs is logischer.
Bereken de totale kosten
Tel bij Horeko de setup kosten op bij de maandelijkse kosten voor een eerlijke vergelijking. KitchenNmbrs heeft geen setup kosten. Reken uit wat je over 2-3 jaar kwijt bent aan beide opties.
Test de gebruiksvriendelijkheid
Probeer beide systemen uit. Horeko biedt vaak een demo, KitchenNmbrs heeft een 3-daagse gratis trial. Kijk welk systeem aansluit bij hoe jij werkt en hoeveel tijd je erin wilt steken.
✨ Pro tip
Test binnen 72 uur beide systemen met dezelfde 5 recepten en vergelijk hoeveel tijd elke kostprijsberekening kost. Dat geeft je het duidelijkste beeld van welke tool bij jouw werkstijl past.
¿Te resultó útil este artículo?
Preguntas frecuentes
Kan ik overstappen van Horeko naar KitchenNmbrs?
Ja, je kunt je recepten en ingrediëntenlijsten handmatig overzetten. KitchenNmbrs heeft geen automatische import vanuit Horeko, maar de overstap is binnen een dag te doen voor de meeste restaurants.
Heeft KitchenNmbrs alle functies die Horeko heeft?
Nee, KitchenNmbrs richt zich op de kernfuncties: kostprijsberekening, receptbeheer en HACCP. Horeko heeft meer uitgebreide modules voor voorraad, leveranciers en rapportages.
Welk systeem is beter voor een beginnende restauranthouder?
Voor starters is KitchenNmbrs vaak logischer vanwege de lagere kosten en eenvoudige setup. Je kunt direct aan de slag zonder training of implementatietraject.
Kan ik beide systemen eerst uitproberen?
KitchenNmbrs biedt een 3-daagse gratis trial zonder creditcard. Horeko geeft meestal een demo of korte proefperiode. Test beide om te zien wat bij je past.
Wat als mijn restaurant groeit, moet ik dan overstappen?
Niet per se. KitchenNmbrs werkt goed tot 5 locaties. Pas bij grotere ketens of complexe operaties wordt Horeko interessanter vanwege de uitgebreidere mogelijkheden.
Welke hidden costs moet ik verwachten bij Horeko?
Horeko rekent vaak extra voor training, data-migratie en premium support. Ook elke extra module kost geld. Vraag vooraf een complete kostenoverzicht.
Hoeveel tijd kost het om kostprijzen bij te werken bij beide systemen?
Bij KitchenNmbrs vul je handmatig prijzen in, ongeveer 10 minuten per week. Horeko synchroniseert automatisch met leveranciers maar kost meer tijd voor setup en onderhoud van koppelingen.
📚 Fuentes consultadas
- EU Verordening 852/2004 — Levensmiddelenhygiëne (2004) — Fuente oficial
- EU Verordening 853/2004 — Hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (2004) — Fuente oficial
- EU Verordening 1169/2011 — Voedselinformatie aan consumenten (2011) — Fuente oficial
- NVWA — Hygiënecode voor de horeca (2024) — Fuente oficial
- NVWA — Allergenen in voedsel (2024) — Fuente oficial
- Codex Alimentarius — International Food Standards (2024) — Fuente oficial
- FSA — Safer food, better business (HACCP) (2024) — Fuente oficial
- BVL — Lebensmittelhygiene (HACCP) (2024) — Fuente oficial
- Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen (2024) — Fuente oficial
- WHO — Foodborne diseases estimates (2024) — Fuente oficial
AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) — https://www.aesan.gob.es
Las normas HACCP mostradas en esta aplicación son meramente informativas. KitchenNmbrs no garantiza que los valores mostrados estén actualizados o sean completos. Consulte siempre la AESAN o su autoridad local para la normativa vigente.
Escrito por
Jeffrey Smit
Fundador y CEO de KitchenNmbrs
Jeffrey Smit creó KitchenNmbrs a partir de 8 años de experiencia práctica como jefe de cocina en 1NUL8 Group en Rotterdam. Su misión: dar a cada dueño de restaurante control sobre el coste alimentario.
Prueba KitchenNmbrs junto a tu herramienta actual
¿No satisfecho con tu software actual? KitchenNmbrs ofrece 14 días de prueba gratis — sin tarjeta, sin compromiso. Compara tú mismo.
Iniciar prueba gratuita →