MarketMan kost vanaf €199 per maand en is ontworpen voor middelgrote tot grote horecabedrijven met 5-50 locaties. Voor zelfstandige restaurants met 1-3 locaties is dit vaak te uitgebreid en duur. In dit artikel vergelijken we MarketMan met alternatieven zoals KitchenNmbrs.
MarketMan prijzen en doelgroep
MarketMan is een uitgebreide horecasoftware die zich richt op grotere bedrijven met complexe inkoop- en voorraadbehoeften.
? Voorbeeld prijzen MarketMan:
- Starter: €199/maand voor 1 locatie
- Professional: €299/maand voor meerdere locaties
- Enterprise: €499+ per maand voor ketens
Plus implementatiekosten en training.
Voor welke bedrijven is MarketMan ontworpen?
MarketMan richt zich op:
- Horecaketens: 5-50 locaties met centraal beheer
- Hotels: Met complexe F&B operations
- Cateringbedrijven: Met grote volumes en veel leveranciers
- Franchises: Met gestandaardiseerde inkoop
De software biedt uitgebreide mogelijkheden voor voorraadmanagement, leveranciersbeheer en multi-location rapportages.
⚠️ Let op:
MarketMan vereist vaak maanden implementatie en training. Voor kleine restaurants kan dit overweldigend zijn.
MarketMan vs KitchenNmbrs vergelijking
Beide systemen helpen met kostprijsberekening, maar zijn voor verschillende doelgroepen:
? Vergelijking:
MarketMan:
- Vanaf €199/maand
- Voor 5+ locaties
- Complexe implementatie
- Uitgebreide voorraadmodule
KitchenNmbrs:
- Vanaf €24,99/maand
- Voor 1-5 locaties
- Direct te gebruiken
- Focus op foodcost en HACCP
Wanneer MarketMan logischer is
MarketMan is de betere keuze als je:
- Een keten runt met 5+ locaties
- Complexe voorraadstromen hebt
- Centraal inkoopt voor meerdere vestigingen
- Budget hebt voor uitgebreide implementatie
Wanneer KitchenNmbrs logischer is
KitchenNmbrs is praktischer voor zelfstandige horeca die:
- 1-3 locaties hebben
- Vooral grip willen op foodcost
- Direct willen starten zonder lange implementatie
- Budget-bewust zijn
? Rekenvoorbeeld kosten per jaar:
Restaurant met 2 locaties:
- MarketMan: €299 × 12 = €3.588/jaar
- KitchenNmbrs: €24,99 × 12 = €299,88/jaar
Verschil: €3.288 per jaar
Andere alternatieven voor MarketMan
Naast KitchenNmbrs zijn er meer alternatieven afhankelijk van je bedrijfsgrootte:
- Apicbase: Voor ketens, vanaf €300/maand
- Horeko: Voor middelgrote bedrijven, €150-250/maand
- Excel: Gratis maar tijdrovend en foutgevoelig
- Lokale software: Vaak goedkoper maar minder functionaliteit
Comparar por si mesmo?
Experimente KitchenNmbrs grátis durante 7 dias
Descubra porque é que os restauradores escolhem KitchenNmbrs. Sem cartão de crédito necessário.
Iniciar teste gratuito →Hoe kies je tussen MarketMan en alternatieven?
Bepaal je bedrijfsgrootte en complexiteit
Tel je locaties en bekijk of je centraal inkoopt. Bij 5+ locaties met centrale inkoop past MarketMan beter. Bij 1-3 locaties zijn eenvoudigere alternatieven logischer.
Bereken de totale kosten per jaar
Tel software, implementatie, training en onderhoud op. MarketMan kost vaak €3.000-6.000 per jaar all-in. Vergelijk dit met je verwachte besparingen.
Test alternatieven met gratis trials
Probeer eerst goedkopere alternatieven zoals KitchenNmbrs (3 dagen gratis). Vaak dekken deze 80% van je behoeften voor 10% van de kosten van MarketMan.
✨ Pro tip
Test altijd eerst goedkopere alternatieven voordat je investeert in dure software zoals MarketMan. Vaak heb je 80% van de functionaliteit nodig voor 10% van de prijs.
Este artigo foi útil?
Perguntas frequentes
Is MarketMan het geld waard voor een klein restaurant?
Voor restaurants met 1-3 locaties is MarketMan meestal te duur en complex. Alternatieven zoals KitchenNmbrs bieden vergelijkbare kostprijsberekening voor een fractie van de prijs.
Kan ik MarketMan gratis uitproberen?
MarketMan biedt een demo, maar geen volledige gratis trial. Je moet vaak een verkoopgesprek voeren om toegang te krijgen tot de software.
Wat zijn de verborgen kosten van MarketMan?
Naast de maandelijkse kosten komen er vaak implementatiekosten (€2.000-5.000), training en mogelijk extra kosten voor integraties met je kassasysteem.
Welke functies heeft MarketMan die KitchenNmbrs niet heeft?
MarketMan heeft uitgebreide voorraadmodules, multi-location dashboards en geavanceerde leveranciersbeheer. KitchenNmbrs focust op foodcost en HACCP voor kleinere bedrijven.
Hoe lang duurt implementatie van MarketMan?
MarketMan implementatie duurt meestal 2-6 maanden, inclusief data-migratie, training en proces-aanpassingen. KitchenNmbrs kun je binnen een dag gebruiken.
📚 Fontes consultadas
- EU Verordening 852/2004 — Levensmiddelenhygiëne (2004) — Fonte oficial
- EU Verordening 853/2004 — Hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (2004) — Fonte oficial
- EU Verordening 1169/2011 — Voedselinformatie aan consumenten (2011) — Fonte oficial
- NVWA — Hygiënecode voor de horeca (2024) — Fonte oficial
- NVWA — Allergenen in voedsel (2024) — Fonte oficial
- Codex Alimentarius — International Food Standards (2024) — Fonte oficial
- FSA — Safer food, better business (HACCP) (2024) — Fonte oficial
- BVL — Lebensmittelhygiene (HACCP) (2024) — Fonte oficial
- Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen (2024) — Fonte oficial
- WHO — Foodborne diseases estimates (2024) — Fonte oficial
ASAE (Autoridade de Segurança Alimentar e Económica) — https://www.asae.gov.pt
As normas HACCP apresentadas nesta aplicação são meramente informativas. A KitchenNmbrs não garante que os valores apresentados estejam atualizados ou completos. Consulte sempre a ASAE ou a sua autoridade local para a regulamentação em vigor.
Escrito por
Jeffrey Smit
Fundador e CEO da KitchenNmbrs
Jeffrey Smit criou a KitchenNmbrs a partir de 8 anos de experiência prática como gestor de cozinha no 1NUL8 Group em Rotterdam. A sua missão: dar a cada dono de restaurante controlo sobre o custo alimentar.
Experimente KitchenNmbrs junto à sua ferramenta atual
Não satisfeito com o seu software? KitchenNmbrs oferece 14 dias grátis — sem cartão de crédito. Compare você mesmo.
Iniciar teste gratuito →