73% van de horecaondernemers betaalt te veel voor software door het verkeerde abonnementmodel te kiezen. Het verschil tussen per locatie en per gebruiker kan honderden euro's per jaar schelen. Vooral bij meerdere medewerkers loopt dit snel op.
Per locatie vs. per gebruiker: wat is het verschil?
Bij abonnement per locatie betaal je een vast bedrag per vestiging, ongeacht hoeveel mensen het systeem gebruiken. Bij abonnement per gebruiker betaal je voor elke persoon die toegang heeft.
💡 Voorbeeld:
Je hebt 1 restaurant met 6 medewerkers (eigenaar, chef, 4 koks):
- Per locatie: €50/maand voor onbeperkt gebruikers
- Per gebruiker: €15/maand × 6 gebruikers = €90/maand
Verschil: €480 per jaar
Wanneer is per locatie voordeliger?
Een abonnement per locatie loont bij veel medewerkers die het systeem moeten gebruiken:
- Meer dan 3-4 gebruikers per locatie
- Team wisselt regelmatig (seizoenswerk, parttime krachten)
- Iedereen moet kunnen registreren (HACCP temperaturen, leveringen)
- Transparantie in kostprijzen voor heel je team
⚠️ Let op:
Sommige leveranciers rekenen 'onbeperkt gebruikers' maar bedoelen eigenlijk 5-10 accounts. Check de kleine lettertjes.
Wanneer is per gebruiker voordeliger?
Abonnement per gebruiker kan goedkoper zijn bij kleine teams:
- Alleen eigenaar gebruikt het systeem
- Maximaal 2-3 personen hebben toegang nodig
- Je wilt controle over wie wat kan zien
- Budget is krap en je wilt starten met 1 gebruiker
💡 Voorbeeld berekening:
Bistro met eigenaar + chef:
- Per gebruiker: €15 × 2 = €30/maand
- Per locatie: €50/maand
Per gebruiker is €240/jaar goedkoper
Verborgen kosten waar je op moet letten
Beide modellen kunnen extra kosten hebben:
- Setup kosten per locatie (eenmalig €50-200)
- Extra modules (HACCP, allergeenregistratie)
- Support kosten (telefonische hulp)
- Upgrade kosten bij meer gebruikers/locaties
Na dit te hebben bijgehouden bij tientallen horecazaken zie je dat deze extra kosten vaak de totale investering met 30-40% verhogen.
Praktische berekening voor je eigen zaak
Een eenvoudige rekensom helpt je de juiste keuze maken. Tel eerst je huidige teamleden die het systeem nodig hebben. Denk ook aan wisselende diensten en seizoenskrachten.
Vermenigvuldig dit aantal met de kosten per gebruiker en vergelijk met het vaste bedrag per locatie. Vergeet de verborgen kosten niet mee te rekenen.
💡 Praktijkvoorbeeld:
Restaurant met 8 medewerkers:
- Per locatie model: €35/maand (alle 8 kunnen erin)
- Concurrent per gebruiker: €12 × 8 = €96/maand
Besparing: €732 per jaar
Сравнить самому?
Попробуйте KitchenNmbrs бесплатно на 7 дней
Узнайте, почему рестораторы выбирают KitchenNmbrs. Кредитная карта не требуется.
Начать бесплатную пробную версию →Hoe kies je het juiste abonnementsmodel?
Tel je huidige en toekomstige gebruikers
Maak een lijst van iedereen die het systeem moet gebruiken. Denk aan eigenaar, chef, koks, bediening voor HACCP. Tel ook parttime krachten mee.
Bereken beide opties voor 12 maanden
Reken uit wat per locatie kost versus per gebruiker voor een heel jaar. Vergeet setup kosten en extra modules niet mee te tellen.
Check de voorwaarden en beperkingen
Lees de kleine lettertjes. Hoeveel gebruikers zijn echt 'onbeperkt'? Kun je later switchen? Wat kost het om gebruikers toe te voegen?
✨ Pro tip
Reken uit hoeveel accounts je over 12 maanden werkelijk nodig hebt, inclusief seizoenskrachten en vervangers. Vaak heb je 20-30% meer gebruikers nodig dan je eerste schatting.
Была ли эта статья полезной?
Часто задаваемые вопросы
Kan ik later switchen van per gebruiker naar per locatie?
Bij de meeste leveranciers wel, maar vaak alleen bij verlenging van je contract. Sommigen rekenen upgrade kosten. Check dit vooraf.
Wat gebeurt er als ik tijdelijk meer gebruikers nodig heb?
Bij per locatie: geen probleem. Bij per gebruiker: meestal direct extra kosten. Daarom is per locatie handiger bij wisselende teams.
Tellen inactieve gebruikers mee bij per gebruiker abonnementen?
Meestal wel. Je betaalt voor accounts, niet voor actief gebruik. Verwijder accounts van ex-medewerkers om kosten te besparen.
Zijn er limieten aan 'onbeperkt gebruikers' bij per locatie?
Soms wel. Sommige leveranciers hanteren een redelijkheidsgrens van 10-20 gebruikers. Bij meer gebruikers vragen ze soms toeslag.
Welk model is beter voor meerdere locaties?
Per locatie meestal, omdat je dan per vestiging onbeperkt gebruikers hebt. Bij per gebruiker wordt het snel duur met meerdere teams.
Krijg ik korting bij een jaarabonnement in plaats van maandelijks?
Ja, de meeste leveranciers geven 10-20% korting bij vooruitbetaling voor een heel jaar. Doe dit alleen als je zeker weet dat het systeem goed bevalt.
📚 Использованные источники
- EU Verordening 852/2004 — Levensmiddelenhygiëne (2004) — Официальный источник
- EU Verordening 853/2004 — Hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (2004) — Официальный источник
- EU Verordening 1169/2011 — Voedselinformatie aan consumenten (2011) — Официальный источник
- NVWA — Hygiënecode voor de horeca (2024) — Официальный источник
- NVWA — Allergenen in voedsel (2024) — Официальный источник
- Codex Alimentarius — International Food Standards (2024) — Официальный источник
- FSA — Safer food, better business (HACCP) (2024) — Официальный источник
- BVL — Lebensmittelhygiene (HACCP) (2024) — Официальный источник
- Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen (2024) — Официальный источник
- WHO — Foodborne diseases estimates (2024) — Официальный источник
Роспотребнадзор — https://www.rospotrebnadzor.ru
Стандарты ХАССП, представленные в этом приложении, носят исключительно информационный характер. KitchenNmbrs не гарантирует актуальность или полноту представленных значений. Всегда обращайтесь в Роспотребнадзор или местные органы за действующими нормативами.
Автор
Jeffrey Smit
Основатель и CEO KitchenNmbrs
Джеффри Смит создал KitchenNmbrs на основе 8 лет практического опыта работы менеджером кухни в 1NUL8 Group в Роттердаме. Его миссия: дать каждому владельцу ресторана контроль над себестоимостью продуктов.
Попробуйте KitchenNmbrs рядом с вашим текущим инструментом
Не довольны текущим софтом? KitchenNmbrs предлагает 14 дней бесплатно — без кредитной карты. Сравните сами.
Начать бесплатную пробную версию →