MarketMan kost vanaf €199 per maand en is ontworpen voor middelgrote tot grote horecabedrijven met 5-50 locaties. Voor zelfstandige restaurants met 1-3 locaties is dit vaak te uitgebreid en duur. In dit artikel vergelijken we MarketMan met alternatieven zoals KitchenNmbrs.
MarketMan prijzen en doelgroep
MarketMan is een uitgebreide horecasoftware die zich richt op grotere bedrijven met complexe inkoop- en voorraadbehoeften.
? Voorbeeld prijzen MarketMan:
- Starter: €199/maand voor 1 locatie
- Professional: €299/maand voor meerdere locaties
- Enterprise: €499+ per maand voor ketens
Plus implementatiekosten en training.
Voor welke bedrijven is MarketMan ontworpen?
MarketMan richt zich op:
- Horecaketens: 5-50 locaties met centraal beheer
- Hotels: Met complexe F&B operations
- Cateringbedrijven: Met grote volumes en veel leveranciers
- Franchises: Met gestandaardiseerde inkoop
De software biedt uitgebreide mogelijkheden voor voorraadmanagement, leveranciersbeheer en multi-location rapportages.
⚠️ Let op:
MarketMan vereist vaak maanden implementatie en training. Voor kleine restaurants kan dit overweldigend zijn.
MarketMan vs KitchenNmbrs vergelijking
Beide systemen helpen met kostprijsberekening, maar zijn voor verschillende doelgroepen:
? Vergelijking:
MarketMan:
- Vanaf €199/maand
- Voor 5+ locaties
- Complexe implementatie
- Uitgebreide voorraadmodule
KitchenNmbrs:
- Vanaf €24,99/maand
- Voor 1-5 locaties
- Direct te gebruiken
- Focus op foodcost en HACCP
Wanneer MarketMan logischer is
MarketMan is de betere keuze als je:
- Een keten runt met 5+ locaties
- Complexe voorraadstromen hebt
- Centraal inkoopt voor meerdere vestigingen
- Budget hebt voor uitgebreide implementatie
Wanneer KitchenNmbrs logischer is
KitchenNmbrs is praktischer voor zelfstandige horeca die:
- 1-3 locaties hebben
- Vooral grip willen op foodcost
- Direct willen starten zonder lange implementatie
- Budget-bewust zijn
? Rekenvoorbeeld kosten per jaar:
Restaurant met 2 locaties:
- MarketMan: €299 × 12 = €3.588/jaar
- KitchenNmbrs: €24,99 × 12 = €299,88/jaar
Verschil: €3.288 per jaar
Andere alternatieven voor MarketMan
Naast KitchenNmbrs zijn er meer alternatieven afhankelijk van je bedrijfsgrootte:
- Apicbase: Voor ketens, vanaf €300/maand
- Horeko: Voor middelgrote bedrijven, €150-250/maand
- Excel: Gratis maar tijdrovend en foutgevoelig
- Lokale software: Vaak goedkoper maar minder functionaliteit
Confrontare da solo?
Prova KitchenNmbrs gratis per 7 giorni
Scopri perché i ristoratori scelgono KitchenNmbrs. Nessuna carta di credito richiesta.
Inizia la prova gratuita →Hoe kies je tussen MarketMan en alternatieven?
Bepaal je bedrijfsgrootte en complexiteit
Tel je locaties en bekijk of je centraal inkoopt. Bij 5+ locaties met centrale inkoop past MarketMan beter. Bij 1-3 locaties zijn eenvoudigere alternatieven logischer.
Bereken de totale kosten per jaar
Tel software, implementatie, training en onderhoud op. MarketMan kost vaak €3.000-6.000 per jaar all-in. Vergelijk dit met je verwachte besparingen.
Test alternatieven met gratis trials
Probeer eerst goedkopere alternatieven zoals KitchenNmbrs (3 dagen gratis). Vaak dekken deze 80% van je behoeften voor 10% van de kosten van MarketMan.
✨ Pro tip
Test altijd eerst goedkopere alternatieven voordat je investeert in dure software zoals MarketMan. Vaak heb je 80% van de functionaliteit nodig voor 10% van de prijs.
Questo articolo ti è stato utile?
Domande frequenti
Is MarketMan het geld waard voor een klein restaurant?
Voor restaurants met 1-3 locaties is MarketMan meestal te duur en complex. Alternatieven zoals KitchenNmbrs bieden vergelijkbare kostprijsberekening voor een fractie van de prijs.
Kan ik MarketMan gratis uitproberen?
MarketMan biedt een demo, maar geen volledige gratis trial. Je moet vaak een verkoopgesprek voeren om toegang te krijgen tot de software.
Wat zijn de verborgen kosten van MarketMan?
Naast de maandelijkse kosten komen er vaak implementatiekosten (€2.000-5.000), training en mogelijk extra kosten voor integraties met je kassasysteem.
Welke functies heeft MarketMan die KitchenNmbrs niet heeft?
MarketMan heeft uitgebreide voorraadmodules, multi-location dashboards en geavanceerde leveranciersbeheer. KitchenNmbrs focust op foodcost en HACCP voor kleinere bedrijven.
Hoe lang duurt implementatie van MarketMan?
MarketMan implementatie duurt meestal 2-6 maanden, inclusief data-migratie, training en proces-aanpassingen. KitchenNmbrs kun je binnen een dag gebruiken.
📚 Fonti consultate
- EU Verordening 852/2004 — Levensmiddelenhygiëne (2004) — Fonte ufficiale
- EU Verordening 853/2004 — Hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (2004) — Fonte ufficiale
- EU Verordening 1169/2011 — Voedselinformatie aan consumenten (2011) — Fonte ufficiale
- NVWA — Hygiënecode voor de horeca (2024) — Fonte ufficiale
- NVWA — Allergenen in voedsel (2024) — Fonte ufficiale
- Codex Alimentarius — International Food Standards (2024) — Fonte ufficiale
- FSA — Safer food, better business (HACCP) (2024) — Fonte ufficiale
- BVL — Lebensmittelhygiene (HACCP) (2024) — Fonte ufficiale
- Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen (2024) — Fonte ufficiale
- WHO — Foodborne diseases estimates (2024) — Fonte ufficiale
Ministero della Salute — https://www.salute.gov.it
Gli standard HACCP mostrati in questa applicazione sono forniti a solo scopo informativo. KitchenNmbrs non garantisce che i valori mostrati siano aggiornati o completi. Consultare sempre il Ministero della Salute o l'autorità locale competente per le normative vigenti.
Scritto da
Jeffrey Smit
Fondatore e CEO di KitchenNmbrs
Jeffrey Smit ha creato KitchenNmbrs da 8 anni di esperienza pratica come responsabile di cucina presso 1NUL8 Group a Rotterdam. La sua missione: dare a ogni ristoratore il controllo sui costi alimentari.
Prova KitchenNmbrs accanto al tuo strumento attuale
Non soddisfatto del tuo software? KitchenNmbrs offre 14 giorni di prova gratuita — senza carta di credito. Confronta tu stesso.
Inizia la prova gratuita →