Veel horecaondernemers denken dat ze dure speciale apparatuur nodig hebben voor food cost management. De realiteit is anders: elke moderne smartphone of tablet van de laatste 5 jaar is geschikt. Een stabiele internetverbinding en een apparaat met iOS 13.0 of Android 8.0 zijn voldoende om direct te starten.
Ondersteunde apparaten en besturingssystemen
De meeste moderne apparaten draaien food cost management software zonder problemen:
💡 Ondersteunde systemen:
- iOS: iPhone en iPad met iOS 13.0 of nieuwer
- Android: Smartphones en tablets met Android 8.0 of nieuwer
- Browsers: Chrome, Safari, Firefox (laatste 2 versies)
Vrijwel alle smartphones en tablets van de laatste 5 jaar voldoen aan deze eisen. Nieuwe apparatuur aanschaffen is dus niet nodig.
Internetverbinding en dataverbruik
Cloud-opslag maakt een stabiele internetverbinding essentieel, maar biedt belangrijke voordelen:
- Automatische synchronisatie tussen alle apparaten
- Geen dataverlies bij defecte hardware
- Meerdere teamleden werken tegelijk in hetzelfde systeem
⚠️ Let op:
Bestaande recepten bekijken gaat offline, maar nieuwe data invoeren vereist internetverbinding.
Het dataverbruik blijft beperkt tot ongeveer 50-100 MB per maand per keuken. Na het analyseren van echte inkoopdata bij verschillende horecatypen blijkt dat tekstgebaseerde invoer nauwelijks data verbruikt.
Hardware vereisten in de keuken
Professionele keukens stellen specifieke eisen aan apparatuur:
💡 Praktische tips:
- Waterbestendige hoes beschermt tegen keukenomstandigheden
- Wifi-dekking in keuken en voorraadruimte controleren
- Oplader binnen handbereik plaatsen
- Tablets werken prettig voor recepten, smartphones voor snelle controles
Geen speciale apparatuur nodig
Standaard consumentenapparatuur volstaat, in tegenstelling tot dure kassasystemen:
- Handmatige invoer, dus geen barcode scanners
- Speciale printers zijn overbodig
- Koppeling met weegschalen niet vereist
- Onafhankelijk van kassasystemen
Deze aanpak houdt kosten laag en zorgt voor maximale flexibiliteit.
Meerdere gebruikers en apparaten
Eén account werkt op onbeperkt aantal apparaten. Perfect voor teamwork:
💡 Voorbeeld setup:
- Eigenaar: iPhone + iPad (thuis en kantoor)
- Chef: Eigen smartphone (recepten en inkoop)
- Sous-chef: Tablet in keuken (HACCP registraties)
Automatische synchronisatie tussen alle apparaten zorgt voor actuele data.
Kosten en abonnementen
Maandelijkse abonnementen starten vanaf €24,99. Geen eenmalige software-installatie of hardware-investeringen. Je betaalt uitsluitend voor app-gebruik.
⚠️ Let op:
Begin altijd met de gratis proefperiode om compatibiliteit met jouw apparaten en keukenomgeving te testen.
Confrontare da solo?
Prova KitchenNmbrs gratis per 7 giorni
Scopri perché i ristoratori scelgono KitchenNmbrs. Nessuna carta di credito richiesta.
Inizia la prova gratuita →Hoe check je of jouw apparaten geschikt zijn?
Controleer je besturingssysteem
Ga naar instellingen op je smartphone of tablet en check de systeemversie. Voor iOS heb je minimaal versie 13.0 nodig, voor Android minimaal versie 8.0.
Test je internetverbinding in de keuken
Loop door je keuken en voorraadruimte met je apparaat. Check of je overal stabiel internet hebt, vooral op plekken waar je temperaturen meet of voorraad telt.
Start de gratis proefperiode
Download KitchenNmbrs uit de App Store of Google Play Store en probeer 3 dagen gratis. Zo ervaar je of de app soepel werkt op jouw apparaten in jouw keukenomgeving.
✨ Pro tip
Test de app eerst 48 uur op je oudste apparaat. Draait alles soepel, dan weet je zeker dat nieuwere apparaten probleemloos functioneren.
Questo articolo ti è stato utile?
Domande frequenti
Werkt KitchenNmbrs ook op oudere smartphones?
Apparaten ouder dan 5 jaar kunnen problemen geven. iOS 13.0 en Android 8.0 zijn de minimale vereisten. Test eerst de gratis proefperiode om compatibiliteit te controleren.
Hoeveel apparaten kan ik gebruiken met één account?
Er geldt geen limiet voor het aantal apparaten. Alle teamleden loggen in op hun eigen smartphone of tablet met hetzelfde account. Data synchroniseert automatisch tussen alle apparaten.
Wat gebeurt er als mijn tablet kapot gaat?
Al je data staat veilig opgeslagen in de cloud. Log in op een ander apparaat en je hebt direct toegang tot alle recepten en cijfers. Geen dataverlies mogelijk.
Kan ik offline werken in de keuken?
Bestaande recepten bekijken lukt zonder internet, maar nieuwe invoer en data-synchronisatie vereisen een stabiele verbinding. Zorg voor goede wifi-dekking in keuken en voorraad.
⚠️ Regolamento UE 1169/2011 — Informazioni sugli allergeni — https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2011/1169/oj
Le informazioni sugli allergeni in questa pagina si basano sul Regolamento UE 1169/2011. Ricette e ingredienti possono variare a seconda del fornitore. Verificare sempre le informazioni aggiornate sugli allergeni presso il proprio fornitore e comunicarle correttamente ai propri ospiti. KitchenNmbrs non è responsabile per reazioni allergiche.
In Italia, il Ministero della Salute supervisiona la normativa sugli allergeni.
📚 Fonti consultate
- EU Verordening 852/2004 — Levensmiddelenhygiëne (2004) — Fonte ufficiale
- EU Verordening 853/2004 — Hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (2004) — Fonte ufficiale
- EU Verordening 1169/2011 — Voedselinformatie aan consumenten (2011) — Fonte ufficiale
- NVWA — Hygiënecode voor de horeca (2024) — Fonte ufficiale
- NVWA — Allergenen in voedsel (2024) — Fonte ufficiale
- Codex Alimentarius — International Food Standards (2024) — Fonte ufficiale
- FSA — Safer food, better business (HACCP) (2024) — Fonte ufficiale
- BVL — Lebensmittelhygiene (HACCP) (2024) — Fonte ufficiale
- Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen (2024) — Fonte ufficiale
- WHO — Foodborne diseases estimates (2024) — Fonte ufficiale
Ministero della Salute — https://www.salute.gov.it
Gli standard HACCP mostrati in questa applicazione sono forniti a solo scopo informativo. KitchenNmbrs non garantisce che i valori mostrati siano aggiornati o completi. Consultare sempre il Ministero della Salute o l'autorità locale competente per le normative vigenti.
Scritto da
Jeffrey Smit
Fondatore e CEO di KitchenNmbrs
Jeffrey Smit ha creato KitchenNmbrs da 8 anni di esperienza pratica come responsabile di cucina presso 1NUL8 Group a Rotterdam. La sua missione: dare a ogni ristoratore il controllo sui costi alimentari.
Prova KitchenNmbrs accanto al tuo strumento attuale
Non soddisfatto del tuo software? KitchenNmbrs offre 14 giorni di prova gratuita — senza carta di credito. Confronta tu stesso.
Inizia la prova gratuita →