Gebruikers zijn verdeeld over KitchenNmbrs: sommigen vinden het veel eenvoudiger dan Excel en dure ERP-systemen, anderen missen geavanceerde functies. De meeste reviews benadrukken de mobiele app en snelle kostprijsberekening als grote voordelen. In dit artikel zie je wat echte gebruikers zeggen over het gemak van KitchenNmbrs vergeleken met alternatieven.
Wat gebruikers zeggen over eenvoud
? Voorbeeld gebruikersreview:
"Eerst deed ik alles in Excel. Elke keer als leveranciers prijzen verhoogden, moest ik alle formules aanpassen. Nu typ ik een nieuwe inkoopprijs in KitchenNmbrs en alle kostprijzen worden automatisch herberekend."
- Bistro eigenaar, 2 locaties
De meest genoemde voordelen zijn:
- Mobiele app: Kostprijzen checken vanuit de keuken
- Automatische berekeningen: Geen Excel formules die kapot gaan
- Ingrediëntenbibliotheek: Eenmaal invoeren, overal gebruiken
- Snelle setup: Binnen een dag operationeel
Vergelijking met Excel (meest genoemde alternatief)
Bijna alle KitchenNmbrs gebruikers werkten eerst met Excel. De frustraties die ze noemen:
⚠️ Excel problemen volgens gebruikers:
- Formules gaan kapot bij kopiëren
- Niet toegankelijk op telefoon
- Geen centrale ingrediëntendatabase
- Handmatig alle prijswijzigingen doorvoeren
Gebruikers benadrukken dat KitchenNmbrs deze problemen oplost, maar wel minder flexibel is dan Excel voor complexe berekeningen.
Vergelijking met dure ERP-systemen
? Gebruikersreview over ERP:
"We hadden een ERP-systeem van €400 per maand. Kon van alles, maar ik gebruikte 90% niet. Voor kostprijzen en HACCP is KitchenNmbrs veel logischer en 15x goedkoper."
- Restaurant eigenaar, 1 locatie
Voordelen die gebruikers noemen ten opzichte van dure systemen:
- Prijs: €24,99 vs €300+ per maand
- Setup tijd: Uren in plaats van weken
- Leercurve: Intuïtief vs maanden training
- Focus: Alleen wat je echt gebruikt
Kritiekpunten van gebruikers
Eerlijkheidshalve: gebruikers noemen ook beperkingen van KitchenNmbrs:
- Geen POS-koppeling: Verkoopcijfers moet je handmatig invoeren
- Beperkte rapportages: Minder uitgebreid dan grote systemen
- Geen voorraadbeheer: Alleen kostprijzen, geen stock tracking
- Nederlandse focus: Minder geschikt voor internationale ketens
⚠️ Let op:
Als je een kassa-integratie nodig hebt of complexe rapportages wilt, zijn andere systemen mogelijk logischer. KitchenNmbrs richt zich op kostprijzen en HACCP.
Specifieke situaties waarin gebruikers KitchenNmbrs kiezen
Uit reviews blijkt dat KitchenNmbrs vooral gekozen wordt door:
- Zelfstandige eigenaren die Excel beu zijn
- Kleine ketens (2-5 locaties) die te klein zijn voor dure ERP
- Nieuwe ondernemers die snel willen starten
- Ervaren eigenaren die focus willen op foodcost
Gemak van gebruik: concrete voorbeelden
? Dagelijks gebruik:
"Ik check elke ochtend mijn foodcost op de 5 populairste gerechten. In KitchenNmbrs zie ik dat direct. Voorheen moest ik Excel opstarten en zoeken naar het juiste tabblad."
- Eetcafé eigenaar
Gebruikers benadrukken vooral de snelheid van dagelijkse taken:
- Kostprijs checken: 30 seconden vs 5 minuten in Excel
- Nieuwe inkoopprijs invoeren: direct doorberekend in alle recepten
- HACCP temperatuur loggen: rechtstreeks vanuit de keuken
- Foodcost per gerecht: altijd actueel zichtbaar
Porównać samemu?
Wypróbuj KitchenNmbrs za darmo przez 7 dni
Odkryj, dlaczego restauratorzy wybierają KitchenNmbrs. Karta kredytowa nie jest wymagana.
Rozpocznij bezpłatny okres próbny →Hoe evalueer je of KitchenNmbrs geschikt is voor jou?
Test de gratis trial van 3 dagen
Download de app en voer een paar recepten in. Check of de interface logisch aanvoelt en of je snel kostprijzen kunt berekenen. Let op hoe lang het duurt om je eerste gerecht compleet in te voeren.
Vergelijk met je huidige methode
Bereken dezelfde kostprijs in je huidige systeem (Excel, handmatig) en in KitchenNmbrs. Meet de tijd die beide methoden kosten. Check ook hoe makkelijk het is om een inkoopprijs aan te passen.
Evalueer je echte behoeften
Maak een lijst van wat je echt nodig hebt: alleen kostprijzen, ook HACCP, POS-koppeling, uitgebreide rapportages? KitchenNmbrs is sterk in kostprijzen en HACCP, minder in complexe integraties.
✨ Pro tip
Lees reviews van gebruikers met een vergelijkbare zaak als jij. Een pizzeria heeft andere behoeften dan een fine dining restaurant.
Czy ten artykuł był pomocny?
Często zadawane pytania
Is KitchenNmbrs echt eenvoudiger dan Excel?
Voor kostprijsberekening wel. Je hoeft geen formules te maken en ingrediëntprijzen worden automatisch doorberekend naar alle recepten. Maar Excel is flexibeler voor complexe analyses.
Wat zeggen gebruikers over de leercurve?
De meeste gebruikers zijn binnen een dag operationeel. De app is intuïtief ontworpen, maar je moet wel even wennen aan de structuur van ingrediënten en recepten.
Klagen gebruikers over functionaliteiten die ontbreken?
Ja, vooral POS-koppeling en geavanceerde rapportages worden gemist. Maar gebruikers kiezen KitchenNmbrs juist omdat het focus heeft op kostprijzen zonder onnodige complexiteit.
Hoe vergelijken gebruikers de prijs met alternatieven?
KitchenNmbrs wordt gezien als betaalbaar alternatief voor dure ERP-systemen (€300+ vs €25). Gebruikers vinden de prijs-kwaliteit verhouding goed voor kleine zelfstandige horeca.
Werkt de mobiele app echt zo handig als gebruikers beweren?
Ja, vooral voor het snel checken van kostprijzen en HACCP-registratie vanuit de keuken. Maar voor uitgebreide invoer werk je nog steeds liever op een laptop.
⚠️ Rozporządzenie UE 1169/2011 — Informacja o alergenach — https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2011/1169/oj
Informacje o alergenach na tej stronie opierają się na Rozporządzeniu UE 1169/2011. Receptury i składniki mogą różnić się w zależności od dostawcy. Zawsze weryfikuj aktualne informacje o alergenach u swojego dostawcy i komunikuj je prawidłowo swoim gościom. KitchenNmbrs nie ponosi odpowiedzialności za reakcje alergiczne.
W Polsce GIS (Główny Inspektorat Sanitarny) nadzoruje przepisy dotyczące alergenów.
📚 Skonsultowane źródła
- EU Verordening 852/2004 — Levensmiddelenhygiëne (2004) — Źródło oficjalne
- EU Verordening 853/2004 — Hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (2004) — Źródło oficjalne
- EU Verordening 1169/2011 — Voedselinformatie aan consumenten (2011) — Źródło oficjalne
- NVWA — Hygiënecode voor de horeca (2024) — Źródło oficjalne
- NVWA — Allergenen in voedsel (2024) — Źródło oficjalne
- Codex Alimentarius — International Food Standards (2024) — Źródło oficjalne
- FSA — Safer food, better business (HACCP) (2024) — Źródło oficjalne
- BVL — Lebensmittelhygiene (HACCP) (2024) — Źródło oficjalne
- Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen (2024) — Źródło oficjalne
- WHO — Foodborne diseases estimates (2024) — Źródło oficjalne
GIS (Główny Inspektorat Sanitarny) — https://www.gis.gov.pl
Normy HACCP przedstawione w tej aplikacji mają charakter wyłącznie informacyjny. KitchenNmbrs nie gwarantuje, że wyświetlane wartości są aktualne lub kompletne. Zawsze konsultuj się z GIS lub lokalnym organem w sprawie obowiązujących przepisów.
Autor
Jeffrey Smit
Założyciel i CEO KitchenNmbrs
Jeffrey Smit stworzył KitchenNmbrs na podstawie 8 lat praktycznego doświadczenia jako kierownik kuchni w 1NUL8 Group w Rotterdamie. Jego misja: dać każdemu właścicielowi restauracji kontrolę nad kosztami żywności.
Wypróbuj KitchenNmbrs obok obecnego narzędzia
Niezadowolony z obecnego oprogramowania? KitchenNmbrs oferuje 14 dni za darmo — bez karty kredytowej. Porównaj sam.
Rozpocznij bezpłatny okres próbny →